วช. สนับสนุนวิสาหกิจชุมชน “ มะม่วงทับทิมทอง ” จังหวัดสระแก้ว พืชเศรษฐกิจที่น่าจับตามอง ...
บ่ายวานนี้ (วันที่ 21 เมษายน 2565) ณ ศูนย์วิจัยชุมชน ตำบลวังใหม่ อำเภอวังสมบูรณ์ จังหวัดสระแก้ว ภายใต้ความร่วมมือกับเครือข่ายวิจัยภูมิภาค : ภาคกลาง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ด้วยบริเวณอำเภอวังสมบูรณ์จังหวัดสระแก้วเป็นพื้นที่ ที่มีสภาพภูมิประเทศและสภาพภูมิอากาศดี น้ำไม่ท่วม จึงเหมาะสมแก่การปลูกมะม่วงทับทิมทองให้เป็นต้นแบบพืชเศรษฐกิจส่งออกในระดับประเทศและระดับสากล โดย ศูนย์วิจัยชุมชนตำบลวังใหม่ จังหวัดสระแก้ว เป็นแหล่งรวบรวมองค์ความรู้ของการปลูกมะม่วงทับทิมทองอย่างครบวงจรต้นน้ำถึงปลายน้ำ สร้างนักวิจัยชุมชนเพื่อรองรับและใช้งานเทคโนโลยีเพื่อก้าวสู่เกษตรกร 4.0
นางอรพิน พิทักษากร เจ้าของสวนมะม่วงทับทิมทองผลไม้แบรนด์สวนสระแก้ว เปิดเผยว่า.. สวนสระแก้วเป็นต้นแบบให้เกษตรกรที่ทำการเพาะปลูกมะม่วงทับทิมทองในพื้นที่จังหวัดสระแก้ว โดยการสนับสนุนจากเครือข่ายวิจัยภูมิภาค ภาคกลาง ของ วช. ภายใต้ตราสินค้าแบรนด์ SSK ได้รับการยอมรับว่าเป็นสินค้าระดับเกรด Premium ซึ่งมีบรรจุภัณฑ์ในการบรรจุสินค้าที่ได้มาตรฐานโดยการใช้เทคโนโลยีใหม่ต่อยอดงานวิจัยสินค้าใหม่สู่การยกระดับและพัฒนาสินค้าทั้งในด้านการผลิตและแปรรูปมะม่วงทับทิมทองในการสร้างมาตรฐานให้สินค้าและสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภคเรื่องสินค้าปลอดภัย สด สะอาด ส่งตรงจากสวน ถ่ายทอดผลผลิตผ่านสื่อสังคมออนไลน์ ช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ได้รับความร่วมมือจากสมาชิกเครือข่ายในชุมชน โดยมีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างสมาชิก และเครือข่าย มีการวางแผนการตลาด มีการทำสัญญาซื้อขายล่วงหน้ากับลูกค้าก่อนฤดูเก็บเกี่ยว และมีช่องทางการซื้อขายผลิตภัณฑ์มะม่วงที่แปรรูปให้กับลูกค้าหลายช่องทาง ทำให้เกษตรกรมีรายได้เศรษฐกิจของชุมชนดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ...
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น