โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ เชิญชวนชิม " ข้าวแช่ " คลายร้อนมื้อกลางวัน ...

โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ จัดเมนูที่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมปีละครั้งกับ " ข้าวแช่ " เพื่อคลายร้อนตลอดเดือนเมษายน 2567 นี้ ที่ ห้องอาหารดิเอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ บริการทั้งในรูปแบบบุฟเฟต์มื้อกลางวันและเมนูตามสั่งตลอดวัน 

อาหารไทยโบราณที่สืบทอดมายาวนาน เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดจากชาวมอญ เพื่อสังเวยเทวดาและถวายพระสงฆ์ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ ต่อมาข้าวแช่ได้เข้าสู่ราชสำนักไทยในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 4 โดยเจ้าจอมมารดาซ่อนกลิ่นที่มีเชื้อสายมอญ นำมาเผยแพร่จนกลายเป็นอาหารยอดนิยมในช่วงหน้าร้อน

เอกลักษณ์ของข้าวแช่ประกอบไปด้วย “ ข้าว ” โดยใช้ข้าวหอมมะลิอบควันเทียน หอม นุ่ม “ น้ำข้าวแช่ ” หอมเย็นสดชื่นจากดอกมะลิ “ เครื่องเคียง ” เช่น ลูกกะปิทอด พริกหยวกสอดไส้ หอมแดงทอด ปลายี่สนผัดหวาน หัวไชโป๊วหวาน หมูฝอย “ ผักแกะสลัก ” อย่างวิจิตรบรรจง ทั้งกระชาย มะม่วง แตงกวา เป็นต้น

ทานได้ไม่อั้น เฉพาะมื้อกลางวันรวมกับบุฟเฟต์นานาชาติทุกวัน เวลา 11.30-14.30 น. เพียงท่านละ 659 บาทถ้วน (จากปกติ 900 บาท) หรือ ทานเป็นชุดตามสั่งได้ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น. เพียงชุดละ 359 บาท ++  

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทร. 0-2276-4567 ต่อ 8413-4 หรือไลน์ @theemeraldhotel และ  www.facebook.com/theemeraldcoffeeshop ...