สายอาหารห้ามพลาด ! ทกจ.สระบุรี ชวนแข่งขันประชันฝีมือการปรุงอาหารโดยใช้วัตถุดิบจากเนื้อและนม ในงาน “ MEAT&MILK FEATIVAL 2024 ”
👉 สายอาหารห้ามพลาด ! 👨🏻🍳 เวทีแข่งขันประชันฝีมือการปรุงอาหารโดยใช้วัตถุดิบจากเนื้อและนม ในงาน 🥩 🍼 “ MEAT&MILK FEATIVAL 2024 ” 🍼 🥩 ชิงรางวัลรวมกว่า 40,000 บาท ...
เปิดรับสมัครถึงวันที่ 26 พฤศจิกายน 2567
เชฟคนใหม่ในสายเนื้อและนมอาจเป็นคุณ
สมัครได้ที่.. https://forms.gle/97tAm4UwHtiMTCDs9
แจ้งผลผู้ผ่านการคัดเลือกวันที่ 27 พฤศจิกายน 2567 ที่เพจ
MEAT & MILK Festival
https://web.facebook.com/meatandmilkmuaklek
สิ่งที่ต้องใช้
- สำเนาบัตรประชาชน จำนวน 1 ชุด
- ส่งประวัติ Resume ประสบการณ์และผลงาน
คุณสมบัติของผู้เข้าร่วมแข่งขัน
- นิสิต นักศึกษา หรือ ประชาชนทั่วไปที่สนใจ
- ส่งเข้าแข่งขันเป็นประเภททีมจำนวนทีมละ 3 คน
- มีภูมิลำเนาอยู่ในจังหวัดสระบุรี โดยตรวจสอบจากบัตรประชาชน (อย่างน้อย 1 คนจาก 3 คนในทีม)
- ส่งประวัติ Resume ประสบการณ์และผลงานที่ผ่านมาเพื่อให้กรรมการคัดเลือกผ่านเข้ารอบสุดท้าย
- ผู้เข้าแข่งขันส่งข้อมูลการสมัคร และแรงบันดาลใจในการทำเมนูจากเนื้อ และนมของจังหวัดสระบุรีผ่านทางออนไลน์ เพื่อให้ทางคณะกรรมการพิจารณาคุณสมบัติ
- คณะกรรมการจะแจ้งผลการพิจารณา 5 ทีม ที่ผ่านเข้ารอบสุดท้าย
- ทีมที่ผ่านเข้ารอบสุดท้ายจะต้องมาร่วมการแข่งขัน ณ งาน MEAT & MILK Festival วันที่ 30 พฤศจิกายน 2567 เวลา 17.30-19.00 น. ณ ลานจัดงานข้ามปั้ม ปตท.มวกเหล็ก
รูปแบบการแข่งขัน
- ทีมผู้เข้าแข่งขันเขียนบรรยายถึงแนวคิด แรงบันดาลใจในการคิดรังสรรค์เมนู ที่มา เรื่องราวต่างๆของเมนูอาหารที่จะทำ ที่จะทำเพื่อกรรมการจะทำการตัดสินเข้าสู่รอบ 5 ทีม
- ทางทีมผู้แข่งขันจะต้องเตรียมวัตถุดิบ และเครื่องครัว เครื่องปรุงต่าง ๆ มาเอง โดยทางผู้จัดจะมีเงินสนับสนุนให้ทีมละ 2,000 บาท ให้กับ 5 ทีม ที่ผ่านการคัดเลือกที่จะมาประกวดในวันงาน
- ประเภทเมนูอาหารให้จัดทำ 2 เมนู ซึ่งจะใช้วัตถุดิบหลักจาก ของดีเมืองมวกเหล็ก ได้แก่..
• เมนูของคาวที่มีเนื้อวัว เป็นวัตถุดิบหลัก
• เมนูของหวานที่มีนมวัว เป็นวัตถุดิบหลัก
โดยจะต้องมีหลักฐานมาแสดงว่า เป็นวัตถุดิบจาก อ. มวกเหล็ก จ.สระบุรี
- เมื่อเริ่มจับเวลาแข่งขัน จะกำหนดกิจกรรมตามขั้นตอน ดังนี้..
1. การแสดงวัตถุดิบและการบรรยายแหล่งที่มา 5 นาที
2. การประชุม/การออกแบบ เมนูอาหาร 5 นาที
3. การปรุงอาหาร และการประกอบ/รังสรรค์ตกแต่งเมนูอาหาร 45 นาที
4. การนำเสนอผลงานต่อคณะกรรมการ ทีมละ 5 นาที
กำหนดการดำเนินงาน
- เปิดรับสมัครถึงวันที่ 26 พฤศจิกายน 2567
- ประกาศผลเข้ารอบ 5 ทีมสุดท้าย วันที่ 27 พฤศจิกายน 2567
- วันแข่งขัน วันที่ 30 พฤศจิกายน 2567 เวลา 17.30-19.00 น.
- ตัดสินการประกวด วันที่ 30 พฤศจิกายน 2567
- ประกาศผลและพิธีมอบรางวัล วันที่ 30 พฤศจิกายน 2567 ณ เวทีงาน “ MEAT & Milk FESTIVAL 2024 ” ณ ทุ่งทานตะวัน ปั๊ม ปตท. มวกเหล็ก
เงินรางวัล รวมมูลค่ากว่า 40,000 บาท แบ่งเป็น รางวัลเมนูเนื้อ รางวัลเมนูนม
- รางวัลที่ 1 มูลค่า 10,000 บาท
- รางวัลที่ 2 มูลค่า 5,000 บาท
- รางวัลที่ 3 มูลค่า 3,000 บาท
นอกจาก การประกวดแข่งขันทำอาหารแล้ว ภายในงานยังมีกิจกรรมน่าสนใจมากมาย อาทิ รวมร้านอร่อยจากจังหวัดสระบุรีและทั่วประเทศกว่า 170 ร้านดัง โดยเฉพาะคอเนื้อ คอนม พลาดไม่ได้ เพราะอัตลักษณ์ที่สำคัญของอำเภอมวกเหล็กเป็นแหล่งผลิตโคเนื้อ โคนมชั้นดี ของประเทศ, ช้อปผลิตภัณฑ์และของดีเมืองมวกเหล็กและจังหวัดสระบุรี, Check-in แบบคูล ๆ กับ จุดถ่ายรูปสไตล์คาวบอยสุดชิคในมุมมองใหม่, ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศ ฤดูหนาวเมืองมวกเหล็ก พร้อมเล่นเกมสนุกลุ้นรับของรางวัลสุดว้าวกลับบ้านไปแบบฟรี ๆ, ที่สำคัญสัมผัสเสน่ห์การแสดงสุดพิเศษ พร้อมพบศิลปินชั้นนำ จุใจ ตลอด 5 วัน อาทิ Season Five , paradox , ฮันเตอร์, Hammer , เบล วริศรา , ขุนดง
งานดีแบบนี้ เข้าชมฟรี ‼️ ทุกวัน
🗓️ 27 พ.ย. – 1 ธ.ค. 2567 เวลา
⏰16.00-22.00 น.
📍ณ ทุ่งทานตะวัน ปั๊ม ปตท. มวกเหล็ก
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/vCysj2dHhQgUwX3X7
สร้างสรรค์ โดย สำนักงานท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสระบุรี (ทกจ.สระบุรี) และ หน่วยงานพันธมิตร ทั้งภาครัฐและเอกชน ...
#MEAT&MILKFESTIVAL #ประกวดแข่งขันทำอาหาร #MEAT&MILK #Meat&MilkFestival #MeatandMilk #Festival #เนื้อเนื้อเน้นเน้น #เนื้อนมมวกเหล็ก #สระบุรี #เข้าชมฟรี #สายกิน #สายเที่ยว #จังหวัดสระบุรี #มวกเหล็ก #CommArtsProduction #ทีมคอมอาร์ต #คอมอาร์ต #Seasonfive #paradox #ฮันเตอร์ #Hammer #เบลวริศรา #ขุนดง ...
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น