สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ทอดพระเนตร สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน ๘๙ ในงาน " วันนักประดิษฐ์ 2568 "
กรุงเทพฯ – 2 กุมภาพันธ์ 2568 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงทอดพระเนตร สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน ๘๙ ผลงานวิจัยเด่นที่คว้ารางวัล NRCT AWARD ฉลองครบรอบ 65 ปี สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ที่จัดแสดงในงาน " วันนักประดิษฐ์ ประจำปี 2568 " เพื่อยกย่องนวัตกรรมที่มีศักยภาพในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของประเทศ
ผลงานวิจัย " สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน ๘๙ " งานวิจัยเด่นจากมหาวิทยาลัยนเรศวร โดย รองศาสตราจารย์ ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท และทีมวิจัยจาก มหาวิทยาลัยนเรศวร ได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี พ.ศ. 2557 - 2563 ภายใต้โครงการ " การปรับปรุงพันธุ์สตรอว์เบอร์รีเพื่อเพิ่มศักยภาพในการผลิตแอนโทไซยานิน " ซึ่งเป็นความร่วมมือทางวิชาการระหว่าง มูลนิธิโครงการหลวง และมหาวิทยาลัยนเรศวร ได้รับทุนสนับสนุนจาก สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
พันธุ์นี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่าง " ๓๒๙ " (ต้นพ่อจากอิสราเอล) และ " พระราชทาน ๘๐ " (ต้นแม่ของไทย) จนได้พันธุ์ที่มีคุณลักษณะโดดเด่น ได้แก่ ขนาดผลใหญ่ ใกล้เคียงกับพันธุ์ที่ปลูกในเกาหลีใต้ รสชาติหวาน กลิ่นหอม ความหวานเฉลี่ย 12.30 องศาบริกซ์ เนื้อแน่น ทนทานต่อการขนส่ง มีความแน่นเนื้อ 4.22 นิวตัน สีแดงเข้ม มีสารแอนโทไซยานินสูง (เฉลี่ย 40.83 มิลลิกรัม / 100 กรัม) สูงกว่าพันธุ์การค้าทั่วไปถึง 2 เท่า ศักยภาพทางเศรษฐกิจสูง ช่วยสร้างรายได้ให้เกษตรกรกว่า 57,000 บาท/ไร่
ได้รับ พระราชทานนามว่า " สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน ๘๙ " ในปี พ.ศ.2565 โดย พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 10 ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ตั้งชื่อตามพระชนมายุของ ในหลวงรัชกาลที่ 9 ที่หากยังทรงมีพระชนม์ชีพอยู่ จะมีพระชนมายุ 89 พรรษา
ความท้าทายและแนวทางพัฒนาเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ผลักดันสู่อุตสาหกรรมและการค้า แม้ว่า สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน ๘๙ จะมีข้อจำกัดด้านอายุการเก็บรักษาสั้น แต่ทีมวิจัยได้พัฒนาเทคโนโลยีเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาด้วยการฉีดพ่นสารละลายไคโตซาน (chitosan) 1-2 % หรือสารละลายเมทิลจัสโมเนต (Methyl jasmonate; MeJA) 100 ไมโครลิตรในแปลงปลูกก่อนเก็บเกี่ยว 2 สัปดาห์ร่วมกับการใช้บรรจุภัณฑ์แบบดัดแปลงสภาพบรรยากาศ ทำให้สามารถยืดอายุการเก็บรักษาและรักษาคุณภาพของผลผลิตได้นานขึ้น
ปัจจุบัน สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน ๘๙ ได้ขยายการทดลองปลูกทดสอบในพื้นที่สถานีเกษตรโครงการหลวง 4 แห่งในเชียงใหม่ ได้แก่.. สถานีเกษตรหลวงทุ่งหลวง (แม่วาง) สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ (จอมทอง) สถานีเกษตรหลวงแม่สาใหม่ (แม่ริม) สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง (ฝาง) โดยในปี พ.ศ.2568 จะเริ่มวางจำหน่ายอย่างเป็นทางการที่ ร้านมูลนิธิโครงการหลวงและห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วประเทศ
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน ๘๙ ไม่เพียงเป็นนวัตกรรมด้านเกษตรที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติเท่านั้น แต่ยังเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของความสำเร็จในการพัฒนา " เกษตรเชิงนวัตกรรม " ที่สามารถเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ และ ช่วยสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน
ขอเชิญชวนให้ประชาชน นักเรียน นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป เข้าชมและศึกษาการปลูกและผลิต ด้านวิชาการ (ต้นพันธุ์ปลอดโรค การปลูก ดูแลรักษา การเก็บเกี่ยว และการตลาด) ในงานวันนักประดิษฐ์ ลงทะเบียนเข้าชม ฟรี ได้ที่ http://inventorsdayregis.com โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย อย่าพลาดโอกาสในการสัมผัสผลงานนวัตกรรมระดับโลก ระหว่างเวลา 09.00 - 17.30 น. วันที่ 2 - 6 กุมภาพันธ์ 2568 ...
#สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน๘๙ #วันนักประดิษฐ์๒๕๖๘ #NRCTAWARD #เกษตรนวัตกรรม #โครงการหลวง ...
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น