ที่ ร้านอาหาร BK Salon ย่านสาธุประดิษฐ์ กรุงเทพมหานคร / เมื่อวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2569 สำนักงานคณะกรรมการกำกับและส่งเสริมการประกอบธุรกิจประกันภัย (สำนักงาน คปภ.) จัดเปิดตัวโครงการ “ ร้านอาหารอุ่นใจ มีประกันภัยคุ้มครอง ” อย่างเป็นทางการ โดยมีนายชูฉัตร ประมูลผล เลขาธิการ คปภ. เป็นประธาน เดินหน้าผลักดันแนวคิดประกันภัยแบบฝังตัว (Embedded Insurance) เชื่อมโยงระบบประกันภัยเข้ากับ ธุรกิจร้านอาหาร เพื่อยกระดับความเชื่อมั่นผู้บริโภค และเสริมศักยภาพการบริหารความเสี่ยงให้ผู้ประกอบการอย่างเป็นรูปธรรม
นายชูฉัตร ประมูลผล เลขาธิการ คปภ. เปิดเผยว่า.. ธุรกิจร้านอาหารของไทยเป็นหนึ่งในภาคบริการที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีผู้ประกอบการกว่า 330,000 ราย ซึ่งก่อให้เกิดการจ้างงานมากกว่า 1.1 ล้านคนทั่วประเทศ ขณะเดียวกัน รายได้จากการท่องเที่ยวของไทยกว่า 3.5 ล้านล้านบาทต่อปี ยังมีสัดส่วนถึงร้อยละ 20 ที่มาจากค่าใช้จ่ายด้านอาหารและเครื่องดื่ม สะท้อนให้เห็นถึงบทบาทสำคัญของอุตสาหกรรมอาหารต่อระบบเศรษฐกิจของประเทศอย่างชัดเจน ดังนั้น โครงการดังกล่าวจึงมุ่งนำการประกันภัยความรับผิดต่อบุคคลภายนอก (Public Liability) มาเป็นกลไกบริหารความเสี่ยงของร้านอาหาร คุ้มครองกรณีอุบัติเหตุหรือความเสียหายต่อร่างกายและทรัพย์สินของผู้ใช้บริการ รวมถึงความคุ้มครองกรณีอาหารเป็นพิษในรูปแบบ “อุ่นใจพลัส” เพื่อสร้างหลักประกันทั้งต่อผู้ประกอบการและผู้บริโภคในคราวเดียวกัน
ภายในงานเปิดตัวครั้งนี้ โดดเด่นด้วยไฮไลต์บรรยายพิเศษในหัวข้อ “ ยกระดับร้านอาหารสู่ความสำเร็จ สูตรสำเร็จจากมืออาชีพ ” โดย คุณธิติฏฐ์ ทัศนาขจร (เชฟต้น) ยังเป็นเชฟและผู้ประกอบการร้านอาหารแถวหน้า ผู้สร้างชื่อเสียงในวงการอาหารไทย มาถ่ายทอดประสบการณ์จริงแบบเจาะลึก ตั้งแต่การวางมาตรฐานคุณภาพระดับมืออาชีพ การสร้างทีมงานที่แข็งแกร่ง ไปจนถึงกลยุทธ์สร้างความเชื่อมั่นและฐานลูกค้าที่มั่นคง พร้อมตอกย้ำแนวคิดสำคัญว่า “ความสำเร็จที่ยั่งยืน ต้องเติบโตควบคู่การบริหารความเสี่ยง” ต่อเนื่องด้วยการเสวนาเข้มข้นในหัวข้อ “ ความเสี่ยงของผู้ประกอบการร้านอาหาร และผลิตภัณฑ์ประกันภัยที่เหมาะสม ” เพื่อมุ่งสู่การเป็น “ ร้านอาหารอุ่นใจ มีประกันภัยคุ้มครอง ” โดยคุณเอมอร จิรเสาวภาคย์ ประธานคณะกรรมการประกันภัยเบ็ดเตล็ด และ คุณฐิตินัย สุสัณฐิตานนท์ กรรมการประกันภัยเบ็ดเตล็ด จาก สมาคมประกันวินาศภัยไทย ที่ร่วมถ่ายทอดมุมมองเชิงลึกเกี่ยวกับความเสี่ยงรอบด้านของธุรกิจร้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอุบัติเหตุภายในสถานประกอบการ ความเสียหายต่อทรัพย์สิน ไปจนถึงความเสี่ยงจากอาหารเป็นพิษ พร้อมแนะนำแนวทางเลือกผลิตภัณฑ์ประกันภัยที่เหมาะสมกับขนาดและรูปแบบธุรกิจ เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถบริหารความเสี่ยงได้อย่างเป็นระบบและมืออาชีพ
เลขาธิการ คปภ. กล่าวเน้นย้ำอีกว่า.. จากผลความสำเร็จของการนำร่องโครงการในจังหวัดขอนแก่นเมื่อปี 2568 มีร้านอาหารเข้าร่วมทั้งสิ้น 30 แห่ง และมีลูกค้าใช้สิทธิเรียกร้องค่าสินไหมทดแทนได้รับความสะดวก รวดเร็ว สะท้อนให้เห็นถึงประสิทธิภาพของความคุ้มครองและความเชื่อมั่นที่เกิดขึ้นอย่างเป็นรูปธรรม ถือเป็นต้นแบบสำคัญในการต่อยอดสู่ระดับประเทศ ดังนั้น ในปี 2569 สำนักงาน คปภ. ร่วมกับ สมาคมประกันวินาศภัยไทย และสมาคมภาคธุรกิจในระดับจังหวัด เตรียมเดินหน้าขยายโครงการแบบปูพรมทั่วประเทศ พร้อมทั้งจัดกิจกรรมส่งเสริมความรู้ใน 5 จังหวัดศูนย์กลางธุรกิจร้านอาหาร ได้แก่ กรุงเทพมหานคร ชลบุรี เชียงใหม่ ภูเก็ต และขอนแก่น ครอบคลุมทั้งการยกระดับคุณภาพร้านอาหาร การเสริมศักยภาพด้านการบริหารความเสี่ยง และการจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) ระหว่างผู้ประกอบการกับภาคอุตสาหกรรมประกันภัย เพื่อสร้างความเข้าใจที่ถูกต้อง และผลักดันให้ผู้ประกอบการเข้าถึงผลิตภัณฑ์ประกันภัยที่เหมาะสมกับลักษณะธุรกิจอย่างแท้จริง
สำนักงาน คปภ. คาดหวังเป็นอย่างยิ่งว่า.. โครงการ “ ร้านอาหารอุ่นใจ มีประกันภัยคุ้มครอง ” จะเป็นพลังขับเคลื่อนสำคัญในการสร้าง “ ความอุ่นใจ ” ให้แก่ผู้บริโภค สนับสนุนให้ผู้ประกอบการบริหารจัดการ “ ความเสี่ยง ” อย่างมืออาชีพ และ ร่วมยกระดับเศรษฐกิจภาคบริการร้านอาหารไทยสู่ “ ความยั่งยืน ” อย่างมั่นคง แข็งแรง และเติบโตได้อย่างภาคภูมิในระยะยาว ...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น