นายสัตวแพทย์ สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ มอบหมายให้ สำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ เข้าร่วมจัดนิทรรศการและกิจกรรมวิชาการใน งานแสดงสินค้าและการประชุมวิชาการนานาชาติด้านฮาลาล 2569 (World HAPEX 2026) ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 30 กรกฎาคม ถึง 2 สิงหาคม 2569 ที่ผ่านมา ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เพื่อสนับสนุนนโยบายของรัฐบาลในการยกระดับประเทศไทยสู่การเป็นศูนย์กลางการผลิตและส่งออกอาหารฮาลาล คุณภาพ พร้อมเสริมสร้างศักยภาพผู้ประกอบการไทยให้สามารถแข่งขันในตลาดฮาลาลโลกได้อย่างยั่งยืน
ภายในงาน กรมปศุสัตว์ ร่วมจัดนิทรรศการภายใต้แนวคิด “ ปศุสัตว์ฮาลาลปลอดภัย สุขภาวะยั่งยืน ” นำเสนอภารกิจและผลการดำเนินงานด้านการพัฒนาระบบการปศุสัตว์ฮาลาล พร้อมให้บริการคำปรึกษาเกี่ยวกับหลักเกณฑ์ เงื่อนไข และข้อกำหนดการรับรองฮาลาลและการส่งออกสินค้าปศุสัตว์ รวมทั้งเผยแพร่องค์ความรู้ด้านวิชาการแก่ผู้ประกอบการ และ ผู้สนใจ
ในโอกาสนี้ ฯพณฯ อรุณ บุญชม จุฬาราชมนตรี และ ประธานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย พร้อมด้วย พล.ต.ต. สุรินทร์ ปาลาเร่ เลขาธิการคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย และ ดร.มูหัมหมัดอามีน เจะหนุ ผู้อำนวยการสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย ได้เยี่ยมชมนิทรรศการของกรมปศุสัตว์ พร้อมหารือแนวทางการยกระดับมาตรฐานการผลิตและการรับรองสินค้าปศุสัตว์ฮาลาล ซึ่งสะท้อนถึงความร่วมมืออย่างใกล้ชิดระหว่างทุกภาคส่วนในการสร้างความเชื่อมั่นต่อระบบฮาลาลของประเทศไทย
อีกกิจกรรมไฮไลต์ของ กรมปศุสัตว์ คือ การเสวนาในหัวข้อ “ โมเดลฮาลาล 200 แห่ง พลิกโฉมปศุสัตว์ภาคใต้ ” ซึ่งได้จัดขึ้นในวันศุกร์ที่ 31 กรกฎาคม 2569 เวลา 08.30–10.30 น. ณ ห้อง Convention Hall โดยได้รับเกียรติจากคณะกรรมการฝ่ายกิจการฮาลาล สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา ร่วมถ่ายทอดประสบการณ์และแนวทางการพัฒนาสถานประกอบการฮาลาลในพื้นที่จังหวัดสงขลา และการสร้างโอกาสสู่ตลาดฮาลาลสำหรับผู้ประกอบการในพื้นที่ภาคใต้
ปัจจุบัน ประเทศไทย มีศักยภาพในการผลิตสินค้าปศุสัตว์ฮาลาลหลากหลายประเภท อาทิ.. เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์แปรรูป น้ำผึ้ง รังนก ไอศกรีม โยเกิร์ต ซึ่งสามารถพัฒนาสู่มาตรฐานฮาลาลเพื่อรองรับความต้องการของตลาดโลกได้ โดยในปี 2568 ประเทศไทยมีปริมาณผลผลิตเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์ประมาณ 3.82 ล้านตันต่อปี และสามารถส่งออกเนื้อสัตว์ปีกแช่เย็น แช่แข็ง รวมถึงผลิตภัณฑ์ปรุงสุก ได้กว่า 1.34 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 168,000 ล้านบาท สะท้อนถึงศักยภาพด้านการผลิตและมาตรฐานความปลอดภัยของสินค้าปศุสัตว์ไทยที่ได้รับความเชื่อมั่นจากนานาประเทศ นอกจากนี้ สินค้าปศุสัตว์ฮาลาลของไทยยังสามารถส่งออกไปยังประเทศมุสลิมหลายประเทศ อาทิ.. ซาอุดีอาระเบีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ บาห์เรน คูเวต กาตาร์ โอมาน มาเลเซีย และบรูไน ซึ่งเป็นตลาดที่มีศักยภาพและมีความต้องการสินค้าอาหารฮาลาลเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
นอกจากนี้ กรมปศุสัตว์ ขอเชิญชวนผู้เข้าร่วมงานร่วมตอบ แบบสำรวจโครงการพัฒนาและส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาลด้านปศุสัตว์ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ผ่าน QR Code ภายในบูธ เพื่อร่วมสะท้อนความคิดเห็นและข้อเสนอแนะ อันจะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาการดำเนินงาน การส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาลด้านปศุสัตว์ของประเทศไทยให้มีประสิทธิภาพและตอบสนองต่อความต้องการของผู้ประกอบการและประชาชนได้ดียิ่งขึ้นอีกด้วย ...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น